牛腱肉400g
; g/ q) i: B( T蔥2根% \+ e5 c+ {5 N2 {
洋蔥50g
9 O0 Z. `# R# c) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E9 k, u* H8 a- |( B' \: B
拉麵600gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J( ?$ m4 p. L6 n* x6 i2 R0 v9 A
蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 `7 p5 ?8 A
烏醋3大匙、鹽1小匙
/ Q; P9 Z& U4 y2 l" t% A胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& {" c/ U3 o2 K# U6 M! b4 p
香油2大匙、油蔥酥1大匙7 t3 @7 \# r; W- j5 \; U# Y
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1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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