牛腱肉400g公仔箱論壇" u n ?+ C* n- A0 d7 |
蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb, b; n6 D4 Y6 H3 {+ }' [
洋蔥50g5.39.217.76. }9 B( [* ~- A1 u
花生30g
# z- q; o1 A* s5 u0 y/ `! v3 }拉麵600g
3 x. Q8 W0 R$ U& Otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊高湯2000cc 調味料：
% l' Q& N5 }# E2 g U公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙
6 h8 J7 {9 a2 P2 v公仔箱論壇胡椒1小匙、味醂1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# |- b9 v; u+ a+ b2 v$ O2 @
香油2大匙、油蔥酥1大匙
4 |) z) [" b/ A. A6 ?! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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* U3 c( w$ {0 P- t! u2 _製作方法
9 g9 d- [% r: M' H1 C3 E1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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