牛腱肉400g
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洋蔥50gtvb now,tvbnow,bttvb! W p) c5 a5 ]1 C7 Y3 x
花生30g公仔箱論壇8 ^/ y* D7 o6 D& t3 l
拉麵600g5.39.217.76% t- ?/ B5 o6 M. G( L
蛤蜊高湯2000cc 調味料：6 p/ M' ?+ X7 B) ?" j& s/ P( `" C
烏醋3大匙、鹽1小匙
' U( z$ M4 P) X8 r5 Z. R) V5.39.217.76胡椒1小匙、味醂1大匙公仔箱論壇- H, \3 {; t* H% V& S
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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9 H/ ~4 d( s5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M0 p: n7 g$ [1 d; u
製作方法 6 R/ l6 I( n* w9 l/ h2 i! U E* \
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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