[甜品] 五種整楊枝甘露既方法

(方法1) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z) q4 `' ]3 M% b0 s
材料
楊桃１個 tvb now,tvbnow,bttvb" E9 A' r2 B) E# N0 x: U
西柚１個 $ l. A' Q* E0 K) _, Z( S* d6 `
芒果１個 tvb now,tvbnow,bttvb6 d8 G) T, m% w! p1 R; K( S* |
沙田柚１/２個 0 ?$ x" U4 R( O5 B) X
西米２１/２安士 , q% c2 d6 v) f1 p% A/ ]
椰汁１細罐 5.39.217.76, O# U" }& m% q* W  }
鮮忌廉５安士
砂糖８安士
清水４２安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; f1 n1 V, }6 V* P" o$ u
滾水適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ P7 E7 F* o+ C& N
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做法公仔箱論壇: k) h7 K+ D1 n: |- E& x) O
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用 + p/ X4 ?1 `/ G# I& K  N$ n
2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 5.39.217.76/ ^/ s2 ]! K/ t# j9 q
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒 " t( l- A: t; B0 Y0 t  W
4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用 tvb now,tvbnow,bttvb& O% k0 A3 Z( `8 y1 w
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只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次． ! n8 z! L: o( Y- r: Y# `* [9 L0 U

(方法2)
材料:
芒果 2個
金柚肉半杯
鮮奶 2杯
糖 1/4 杯 5.39.217.762 W( ?/ i2 H' G# v4 c
西米 3 湯匙
芒果雪糕 1小杯 tvb now,tvbnow,bttvb) ~# u5 f* Q( {9 A/ s, X
冰 3/4 杯
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做法:
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f) d+ t- [" k2 ~1 S
2)芒果去皮起肉,切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 A' k( `' O" @3 u* `
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 5.39.217.76+ O8 Z6 Q- B' ~- ]* `& P! O
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) G9 c3 G6 I  t

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(方法3)
材料: 7 D6 |) g% [7 B* C2 `
西米四分一包 $ r* B/ n' ]# U+ u* \
芒果 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: p7 ]$ Y+ u! {% [) p6 B' g
沙田柚半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ m  s; G( K- e& _4 x( U' c& S
快達牌大椰漿一罐
冰糖約3大舊公仔箱論壇8 ]* x6 N$ N# r7 {$ S1 `+ E/ k- M9 f
水約 32安士
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做法:
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道） tvb now,tvbnow,bttvb- I- f( b- e0 H5 C. o
2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 5.39.217.765 k8 s7 `( u2 |- e  Q
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成
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(方法4) + z5 w6 n* g; O, O
材料: & C# c5 F1 [/ Q+ u
芒果 4 –5個
沙田柚 3塊 4 E" n. d- ^. h
西米 1/3斤 tvb now,tvbnow,bttvb- c' b$ A! S* E4 I
冰糖 200克 & C  s/ u" l0 x; N9 i! M% U5 U
椰汁 2/3罐 # n, N4 {4 S0 F3 x$ u# `
忌廉 1盒(約150ml)

做法:
1)煮西米 tvb now,tvbnow,bttvb8 N6 o% j6 X% U0 Y* R! D
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明.
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去. tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 s7 r. H0 k, _, H) h" _
* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗.
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 公仔箱論壇6 \# G6 h( k6 \
3)芒果汁及切粒公仔箱論壇' E! ^) W  Q2 W. m# V
- 將其中3 個半芒果起用. tvb now,tvbnow,bttvb. `" b2 D. z3 t9 M
- 用攪拌機將肉攪成汁. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o) k9 ~3 W) r5 ]* f. d  P
- 加入一包忌廉 ,再攪拌.
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用.
4)調教糖水.
- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 公仔箱論壇. u( ^8 \2 G6 k+ o1 \% i
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" y4 G1 d9 z+ M9 p. i5 U0 J
5)加入材料: 5 k! |- J5 w+ Y0 Y
- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼.
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻公仔箱論壇+ J& ^/ y4 i( Z) ]7 f/ N5 m1 |) D
- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用. 5 u, F- s/ f, D2 h) T' a: t
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(方法5) 5.39.217.768 L& X* ]- o' W, ~
材料: 公仔箱論壇- q8 f6 p4 o2 U1 R
芒果 2個
金柚肉半杯
鮮奶 2杯 : K  k* Z# R, p
糖 1/4 杯公仔箱論壇1 C# T* g" y8 ?5 f. i) ]
西米 3 湯匙公仔箱論壇# c' x3 a. g1 l0 j. A1 C
芒果雪糕 1小杯
冰 3/4 杯

做法:
燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。 5 @# O* ]) Z* f2 c
芒果去皮起肉,切粒。 5.39.217.76& B+ r& t# G2 a* w: M) `% F
一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。

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