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[生活小百科] 蔬菜界三大抗骨鬆高手,對抗骨質疏鬆 !!

吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 B, M9 w- F1 P) s
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抗骨鬆高手一:洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb2 M6 c) j1 {( S
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,
1 ?( @& {9 m6 m, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ X  u$ @7 O' G: }7 j2 f" `
預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
5 C& L  Z( l( }) l$ D3 Y5.39.217.76★保骨力
$ n( U% y- I4 {# Z阻止鈣質流失。, E3 ?1 d' Q  @5 A

! v. f" h( H8 b$ _, j2 N★食用注意事項5.39.217.766 b7 Y- H. Y& ?' B" C1 y
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。tvb now,tvbnow,bttvb2 h& B3 V! T. d( c' H' Y

9 n9 E9 ], ?1 c' Z3 Q* _5.39.217.76★選購與保存
3 M3 e% k8 m  l' W( j. r選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: g- g. X2 ?4 k/ P3 f+ ?6 x; C  ]$ H
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 J" C" g5 `6 N$ f8 u( `
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3 Y) J" R4 G+ O. O6 B) m7 l0 I4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手二:茭白筍
  B5 s. d9 k0 C: _  D許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
  L* X3 j1 Z' K* f; V6 }) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。$ @4 T" O$ v) B+ i7 d0 [

' w' [" a, p% V( W, n+ F8 g; a★保骨力公仔箱論壇8 L3 b/ `7 c' ~, \2 l6 k' `: }$ K* O
延緩骨質老化。, v- l* a& Z  G

- w) @: ^& b- F: b- |6 [公仔箱論壇★注意事項1 M3 j) ~# h( |+ F; S' N
筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。; F2 \. G! y5 v5 Y1 E

* @6 A" A8 d2 `$ U2 c+ s5.39.217.76★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
  b4 S( W6 P% ~' b) D: ~5.39.217.76頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ g1 Y; [+ n5 \/ R
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
  U7 B. g+ X, U2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 s+ m' m0 Z$ D" g, B. X) g
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抗骨鬆高手三:高麗菜公仔箱論壇+ [* S/ p. O& Q) k
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,
% S/ a# `, ~4 |tvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。
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