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[中式食譜] 什錦豆腐羹


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食材公仔箱論壇% @/ G/ s6 p% D
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb6 l; V4 |* c/ N: S) R- ?! A
豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 S. T2 V) v+ x
木耳.....3片# `/ }* A% x5 d
魚板.....數片
/ l! J% r, O4 [+ q  ~( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; y# O( N9 t! P& k
紅蘿蔔.....適量
/ r" Z' a7 e  u) Z4 O- v) \, ~* G1 ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粒.....3湯匙
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+ l/ y/ ?: S% ~9 }( q調味料:
! Q$ M( Y0 X, i( l; s1 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" f1 s* o. k* i$ d
水.....適量5.39.217.768 [2 e) e; V2 ]* O
香油.....適量
% C# W1 @( z5 P" Z" g/ q( M2 |5.39.217.76干貝.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ }* Q6 O' ~  Q8 }7 L, t
烏醋.....適量
/ M4 P( l6 R4 k* X- `2 J公仔箱論壇太白粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 u; f( v4 z- i; v, |) @
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作法
  q; s: Q+ H5 I4 ^, Q6 c公仔箱論壇1. 將木耳、紅蘿蔔切絲,金針菇切小段加水煮。切蔥花、魚板切絲備用。
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6 j! i0 [5 p/ Z7 @2. 豆腐切大塊,水滾後加豆腐、魚板、玉米粒,再加入適量鹽、烹大師、少量烏醋、太白粉水勾芡,最後加香油與蔥花即完成。
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