TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J. j( a0 m8 I$ Q- R" @: e6 u
材料
) c! {1 V9 A) U2 n& u' F蔥.....1支
2 k: \* G3 w' I; W公仔箱論壇薑.....15公克
, Q! P9 ~" `- `9 D! E- [% M紅辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 ~8 T+ F1 r- u7 y
大雞翅.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ U# [" P! |/ ^$ d) s! l: n5 g
白果.....150公克
( V) u4 L/ o2 g5.39.217.76* _2 K4 M, S5 b! G+ l5 m Y
9 |% \: P9 u6 g# p3 N
調味料
. c4 g( l+ A* z4 Y) M/ e5.39.217.76高湯.....2杯; Q5 S/ F$ e. G& ?3 H- s% U* \" F: H3 o
蠔油.....1大匙
' D! L9 M. k6 I. g5 @米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 F2 b% x4 ?" _ o
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇. C4 H; U7 |! x
白砂糖.....1大匙0 _+ o ]. r- k/ p
黑醋.....1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 Q* u, @7 y3 s
香油.....1/4大匙5.39.217.76; ] q: c: H, w
香菇精.....1/4小匙
' q3 D, H9 d- Q. W3 s4 ^% K: j公仔箱論壇1 _& z9 \5 R$ ^3 o; t
, ^/ ?+ P* S% K: S* J0 \7 z公仔箱論壇醃料
8 U1 ~4 G* g3 a8 @$ e: C公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
R% y( R% @7 {% Z: N8 p0 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! Z" P: }9 M; K
tvb now,tvbnow,bttvb: b1 U8 D2 {) n G7 P3 g" k+ b2 j
作法
9 G7 M/ k9 {* v3 D5.39.217.761. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A! a6 _: [4 u6 _/ H
# y2 n- K) G* w; e4 P6 E5 B1 Q( f7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。" X g* |' {, B6 a1 K3 s7 I1 S9 l4 R3 J
5.39.217.76) X% Q: Q& L( p' K" H$ G+ i3 k
3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。3 Q7 E2 ^1 A# a' f9 I; k
# c( U) L8 h$ B+ s0 E' L1 B* @3 N$ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。# Z6 H/ C/ W% n2 C3 |
/ k+ t1 q) z2 B% Z& e% J( jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-11-23 01:46 PM
| 