1 [+ Z1 J+ i" q1 b- Q. v6 e材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S. H6 S- _4 |+ F2 Y1 C- F# U9 }
蔥.....1支公仔箱論壇 l4 l# Y0 s5 s1 h4 A+ }) z; ? `
薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 Q i6 P# p* w2 u. |
紅辣椒.....1支- @" |$ y7 d) A. K6 P1 D
大雞翅.....3隻* U0 y0 e! z# b6 _5 J; |
白果.....150公克" J6 f' w* w7 u/ Y; B! c, Y8 H
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ r, q' [% B0 X( M1 V
高湯.....2杯公仔箱論壇$ J9 H; {, B9 q$ I6 M2 z" k2 a$ Q
蠔油.....1大匙
: g2 P. C2 B1 W9 Q9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
+ \( H( l8 J* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
* H$ V' W0 }, ]' w* q白砂糖.....1大匙
( ^3 |5 Z9 p. _' s! F3 Y5.39.217.76黑醋.....1/4大匙
2 ?& g4 {2 v% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4大匙
9 V8 M, R1 p0 A0 V0 K) [7 U$ E5.39.217.76香菇精.....1/4小匙
- l1 L- _9 P4 h5.39.217.76
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: c% C4 P; o: k! d$ H/ O/ T/ etvb now,tvbnow,bttvb醃料
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/ R, w" X0 f8 }( m公仔箱論壇5.39.217.764 n, d8 T; e G+ I l6 y2 Q# _- k+ W
作法公仔箱論壇+ _+ d, _; V: [# F. K9 l9 M
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。
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2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。4 m7 J4 Q7 J& p' K3 B% c! ^
; P4 O, Z' c9 {. e( [% o5 t公仔箱論壇3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。- u( {* o! P) Q9 o' B# g( N8 m
5 d1 D5 }( x6 M: p3 W2 S" Z+ Z( z- ?5.39.217.764. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* `( |* ]) B7 x5 @
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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