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[中式食譜] 白果燒雞翅


1 w7 U4 u, e, w+ A0 v/ w5.39.217.76材料
; v1 Y  A8 p: U0 }蔥.....1支
2 {3 a* V/ U) y7 I0 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克
- H& W( E4 |4 S  s4 D3 \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1支
8 ?6 o) T' s$ A& i9 s+ r" Btvb now,tvbnow,bttvb大雞翅.....3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 i% j' B& Y/ c) k
白果.....150公克
' t, x7 M! y  R; {! Ztvb now,tvbnow,bttvb
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# a' s, L3 `, J- m8 N0 \0 [6 K調味料
; j% K( B) f( u, k9 l  X公仔箱論壇高湯.....2杯
. K1 C; [7 L4 z1 o蠔油.....1大匙
! {) A% S- o5 z' ^1 D& }米酒.....1大匙
4 n. m0 }7 v' w1 T# H3 c- i! D醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( c& o2 }9 B# p, \
白砂糖.....1大匙
8 @1 s  O8 Y0 ~, A黑醋.....1/4大匙公仔箱論壇* ?7 l! [. R) w$ i, X2 @. G% ~1 ~
香油.....1/4大匙
, ~. ~6 M& M$ s0 x' u* L3 S香菇精.....1/4小匙
( |- n" ^5 H( e( U  T$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) F4 |" \% X, ^; `0 `

8 u* H& o- C  K( E公仔箱論壇醃料5.39.217.76% h7 p$ o) T; f" w9 C% D  Y1 i
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇6 _8 L; a% f( ?& y5 d

; U" [  j2 Z4 V* p$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G- A6 P% G! o6 @1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 G! R& P8 a% n9 K0 }, ~6 Y, ~6 s
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片;薑洗淨、去皮、切片;蔥洗淨、切段;白果洗淨,稍微川燙後撈出泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t. l0 b: b' P5 _( u" y6 Y8 ~: Z
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2. 將大雞翅洗淨,分切成2段,將肉厚的地方劃一刀,放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.76% {: d, M6 `/ E- l. h! F; L$ |
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱,放入作法2雞翅,以中火炸至外皮乾酥,撈出瀝乾油分。
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香,再加入所有調味料與白果大火煮開,續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。5.39.217.76$ f7 v2 f' t2 }# p# @; |5 p

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