' v8 T+ U7 M/ `7 z; X5 ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h5 O; P/ \ [4 Y: i$ Z
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5 G! t0 P$ }% n7 E. O材料
; X2 }/ a( g( \8 v8 [6 ~( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克3 W' R& T6 [. Q; ^- _! q4 ?
蒜仁.....40公克
8 p$ c$ m n* R# f+ M6 Z紅辣椒.....30公克/ K) e- X2 y) W S6 L/ I. s
五花肉.....400公克5.39.217.76$ l& z2 G* P4 @ f0 i" {
梅乾菜乾.....100公克公仔箱論壇0 e8 { J: T4 C) O5 J2 `$ l
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調味料
0 K& L" K$ ] u+ L" { D糖.....3大匙% ~2 I6 }: M8 J3 a' o* M. N" K
水.....800CC
3 s( J9 {1 v$ p$ d$ Btvb now,tvbnow,bttvb醬油.....4大匙
5 k3 L, t W- \7 E9 f9 C' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙公仔箱論壇6 B6 s9 |5 Z, ]7 f3 w
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作法
/ a2 Q% O( n* t- l' _# Y. A( W# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
4 R: x% C4 j+ D$ `5 I3 X$ z5.39.217.76
9 q6 C1 X3 C/ f6 e) htvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。+ x6 S, e& [; u) \+ N
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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