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& l& Y& q/ g- Q# J/ M公仔箱論壇: ?8 T- h& x6 }$ v/ [# i
材料
9 `2 F! J% i! C6 v薑.....30公克
D8 v3 {( [$ G* E7 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克
* C, k" B# ^; s. ~7 n5.39.217.76紅辣椒.....30公克
o) x* d @1 ^6 C, z# Q0 V" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....400公克公仔箱論壇8 k7 q9 S# Z8 B' T" R# q {
梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" a8 o9 o6 E9 {9 d J
5.39.217.76. j( x. n( {- `# {7 ~$ D" W
% d; {$ w; O G( Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 b. ^3 Q* \! x0 A; Z3 w* u6 l公仔箱論壇糖.....3大匙
' X' P1 Y$ i! P3 ]7 B, Y8 U' ]公仔箱論壇水.....800CC
' L- l; D& E6 }* I) _' |& l/ K5 j醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j- d/ F4 p7 {, m4 |
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" z9 O. e Q6 k2 m8 \" i! e" Q
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作法公仔箱論壇( N- c6 f2 {8 Y
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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/ [% r! P7 c; @: I4 o- z- rtvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。5.39.217.76, U3 X d+ N, {! p$ K
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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