[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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材料! p. ?* @. M. j0 [. g) D7 T
水餃皮.....6片2 o5 g7 l" x+ C9 A9 G2 T: i
起司絲.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" E5 \+ J, q' v4 ~
洋蔥末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" T& C+ M8 _3 @0 W! b9 N0 h" a
聖女小蕃茄.....6顆
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調味料
. G3 M% S+ e& [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙
. G) t# P7 }, x5 ~4 }, J/ I6 P, K義大利綜合香料.....1/4小匙
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9 H* e% H  O  Y' f公仔箱論壇作法
0 O2 S9 J1 @+ _% {( i: i1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。
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1 d/ l/ z  K9 A. x3 I- Y7 f( ]' i5 m公仔箱論壇2. 聖女小蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙去皮備用。
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3. 取一片作法1的水餃皮，放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末，加入少許蕃茄醬，將餃子皮包好捏出折口備用。
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4. 取鍋，加入2大匙油燒熱至180℃後，放入作法3包好的餃子，以大火炸至外觀呈金黃色，撈起瀝油備用。
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