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[中式食譜] 花枝魷魚羹

材料7 T0 e: d6 d" l: Y
水.....3大匙5.39.217.76( v. G" K, K) |1 R9 F* t5 |8 Z
高湯.....4杯
8 \% d& u2 Q  r4 S0 Btvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 e! j% z4 z" |; c! X6 |
香菜.....酌量% ^6 D: H* t# U9 b$ r
蔥花.....少許
$ }) K* L) a2 w! u5.39.217.76花枝.....1/2斤
- F7 F+ R- ?6 L' v魷魚.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a7 N2 p7 S0 s; W3 v
蒜末.....3大匙
* J+ @9 v$ [! ^2 P6 s5.39.217.76辣椒末.....1大匙
$ w  K1 e# r3 Q5 v6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w& F/ h. R& c& e) v' @* ^
紅蘿蔔片.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# N# a& Z. s: E; g* M
竹筍.....1支(切片)
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3 c$ u1 A7 i' L
調味料
0 Y" J" }, v  E" r5 A: G7 P+ w3 M4 y鹽.....少許& z2 u3 W' \3 ]/ Q' |" d
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D' }" \! v4 R5 f, t
胡椒粉.....少許
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) f/ ?2 l- u' V8 T. xtvb now,tvbnow,bttvb
. ]0 q% |; R/ ctvb now,tvbnow,bttvb作法
1 V9 R$ e, {% C0 V& V: r3 `1. 將花枝及魷魚切片備用。+ B6 l3 e3 ?+ ^  Q7 A! ]

* l0 L$ u& ?/ X2. 將蒜末及辣椒末放入油鍋中爆香,再加高湯煮開。接著把切好的魷魚花枝片倒入,以調味料調味後再以太白粉水芶芡,食用時,再撒上少許香菜及香油即可。
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