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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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0 O% s) d. u+ v公仔箱論壇材料
! P8 w, v) s  D8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb  B: n3 Z: Y/ }
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb* z& I+ e4 x  O8 P- x) k
公仔麵.....2塊  ~5 p8 a6 d% C- v+ k* N
蔥花.....20公克
5 X' ?9 C+ w2 f9 X5.39.217.76碎牛肉.....80公克
9 G9 `( t: F; h5 q% b公仔箱論壇紅蘿蔔.....20公克" r& _1 L$ {& x) @& x! \6 l
紅甜椒.....20公克
( i3 E2 C3 @% n. \, J8 N: k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  g; _/ Y  G) h% O, h

7 {: \" E1 w; l' c$ u. a5.39.217.76調味料公仔箱論壇- j) x7 y+ z) }% c% F, p/ b
鹽.....1/4茶匙& K0 l2 V1 k, ~" ~$ ]  ^. ]
糖.....1/2茶匙  I0 x* G8 D' c$ k, y
蠔油.....1大匙
6 }4 |' d! x* ~2 A1 s5.39.217.76沙茶醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t+ z1 t2 v) P& V7 b
咖哩粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k0 {1 u( P. L
花生醬.....1.5茶匙  k& \* k1 i0 C3 }+ H- y0 Y
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# x3 @) g2 v6 l, r7 z5 {0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
3 s1 a7 V/ T2 atvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
, M  z$ U+ j2 P: T/ L+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1茶匙0 ~) z- ]( f5 d' Y
糖.....1/4茶匙
4 z6 v# ~, C# n4 d5 V7 }米酒.....1/2茶匙
0 O& Z) G( O0 n$ {. S5.39.217.76太白粉.....1茶匙5.39.217.761 ]9 M! h$ M/ q) j! Y
小蘇打.....1/4茶匙
2 m3 O( |  b& |) z- e' L胡椒粉.....1/4茶匙
, p. N& M8 m! U2 U* a公仔箱論壇) B  X! E4 U# o4 [7 \- X

+ g' V4 K( T! O: G) rtvb now,tvbnow,bttvb作法
  m8 P) ~$ `" }5 y8 D$ {1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
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9 I% [. a+ N- a& P+ u7 t1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
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6 n7 p# M/ _8 _, y8 h* G5.39.217.763. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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