 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手tvb now,tvbnow,bttvb- _% Z2 j# f' }; O' P; W9 {4 i
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抗骨鬆高手一：洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- i; [1 Y& I1 @6 x
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
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預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
7 Z$ p1 J& {7 F# Z$ i/ y★保骨力
! i5 F: {, ~2 j4 H2 C* v% V公仔箱論壇阻止鈣質流失。
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★食用注意事項
3 \7 [' A% D) \* r( V! z2 F9 H洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
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★選購與保存( Q: Y( C# ?: Q% E
選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。tvb now,tvbnow,bttvb. d# H% O4 N$ R" Q9 V S6 |
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
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$ [1 U* l0 { A3 b% v5 w9 y# d5.39.217.76抗骨鬆高手二：茭白筍
3 t' i' V% A0 b& \$ A) C7 h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
9 }/ j5 y% w# f1 Ctvb now,tvbnow,bttvb對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
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★保骨力
5 _* ]6 J! x5 D0 G3 _& X& }6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延緩骨質老化。
* |6 C* p; G; H8 C; V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ Q9 u' c, G2 `2 v& ?
★注意事項公仔箱論壇2 V, C& C M* ]7 ^
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。5.39.217.76. S+ n2 X& j7 F' q
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★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外， i! l$ L9 W: j, d4 I
頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。 C) t# \0 d8 f: @/ V
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 U. X1 @4 }5 S
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抗骨鬆高手三：高麗菜
! o' s, M) d$ i3 E1 M* n公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
5 s: }1 [, K% P還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
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