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" g( u8 b$ H1 ^( z材料
" T, P2 V! a8 b) Atvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克公仔箱論壇# S( X5 h5 x8 r8 c
蒜仁.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 ^: r) _; `- ?; t1 n" {
紅辣椒.....30公克8 C3 |/ _: s* B! a
五花肉.....400公克
+ I$ l+ G9 x1 i6 i ?2 V( ?; g梅乾菜乾.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: o( B9 N1 g* e- @' ^
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& r3 N1 j. L( C/ H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 ?4 R( L+ U+ @
糖.....3大匙( h, j5 \4 h, d1 j0 P. g
水.....800CC
5 P& o! f' p0 o$ q+ d: j醬油.....4大匙
& i* f9 T4 a$ o+ i* s6 q& p8 d- J$ Itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
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: ]: S5 Q7 Z' v( C; P5 y. ?' A# e作法
; { M$ R; [. d( a* |1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。
- {0 K! ^4 a$ z/ C$ S& |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 E: h- P5 p' D1 w- d6 p5 b
2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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+ K7 n" o4 j8 X$ q+ v! d公仔箱論壇3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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