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& }9 c6 k+ r+ S/ V. o材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) ]" q. F3 i: c' ^, [
薑.....30公克& ~/ U" u b/ I
蒜仁.....40公克
' q. r& T4 u) D. e6 @! T紅辣椒.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# o2 X- y( i, c" {& |
五花肉.....400公克
% t( s/ j' R: P, C' E. S/ e梅乾菜乾.....100公克
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6 n6 B9 ~% _$ T! w- z6 G5.39.217.76
6 [ G; C0 O P調味料
# J- p' s. R2 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c' s: S8 n4 E, ], m
水.....800CC
$ p, {; w' w3 a' v3 f1 B, F公仔箱論壇醬油.....4大匙
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作法5.39.217.76* T8 u1 K, S' T
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z# t! p- j* A/ M0 s+ l7 p
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。
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3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* K# {' P8 h! H( @( _
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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