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[西式食譜] 炸起司蕃茄餃

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) X% w% k8 e& S$ L: J/ m8 O6 P& X0 @. l材料5.39.217.76% Y, B( j& t, M( T. e( f( ^) I* K
水餃皮.....6片公仔箱論壇; M! n; a" D5 y& M( G
起司絲.....30公克公仔箱論壇) u4 B. f: K$ o! R" {
洋蔥末.....10公克) x5 j4 y! }7 j
聖女小蕃茄.....6顆5.39.217.76/ T' I! C: T( T' }: @

! A- V8 M( ^! {調味料
& t& a% \2 P6 d4 C$ U蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇9 c+ x' T) F/ k2 e+ L
義大利綜合香料.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ c, N/ b1 S8 O  {5 N
1. 市售水餃皮先以桿麵棍桿成薄片狀備用。4 v8 |# u+ U/ d% E- g6 R! Q6 d; I
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2. 聖女小蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙去皮備用。5.39.217.760 {: R' ^% E+ i8 j) J9 I

. _6 _# L" ~6 C2 w4 f$ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取一片作法1的水餃皮,放入作法2去皮後的聖女小蕃茄、起司絲、洋蔥末,加入少許蕃茄醬,將餃子皮包好捏出折口備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 B7 t% e- F9 g
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4. 取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法3包好的餃子,以大火炸至外觀呈金黃色,撈起瀝油備用。
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