[中式食譜] 海鮮翠塘豆腐

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材料:         ! R& {" a; g1 E; z
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量5 `% h) _' D  Z
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, Q' l0 E8 c  h; G' u: x1 {tvb now,tvbnow,bttvb調味:
- [7 f0 g0 x; h% Q' m3 R7 y- Y公仔箱論壇鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ G1 K1 N. I% B1 ~5 R/ K
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 o! A) V$ o; G( F5 N5 s4 ~

$ Q. {! E1 U. f1 P% t2 q4 ]3 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。
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) W; W2 {7 v& O1 F( W, ltvb now,tvbnow,bttvb3. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。