[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】
1 ^/ {8 H; w' n9 X2 C; T6 H3 |公仔箱論壇
  X  t- U; K' H公仔箱論壇鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】
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; i: n4 w7 a) h2 h9 e' ?A.鹽 1/6小匙
/ |" H- V$ T' A5 x* T* Y; T公仔箱論壇白胡椒粉 1/6小匙
$ o! m+ K7 A. j* F& h) ^9 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
$ f5 T7 F2 ]9 {) p! U5.39.217.76料酒 1小匙
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B.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 g" Y6 P4 l
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【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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( c) `" D! k* p4 n3 \tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。