[中式食譜] 醬淋魚片

donedone

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% K. B8 B; K7 J) d/ p5 M5.39.217.76【材　 料】
3 d) E$ [) ^! Z: h$ K
  u$ `0 w1 \! {) A, y0 _- R9 z鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙
; b1 l) [  t/ g5.39.217.76白胡椒粉 1/6小匙5.39.217.76( O4 `( y0 a' X, M2 [. b: `' g
太白粉 1小匙
4 n4 W* Q0 J/ R3 Ztvb now,tvbnow,bttvb料酒 1小匙5.39.217.76; O7 R& z7 v' @, T/ X. w9 b

: r- b# b, L; q. Z4 N& }8 Q3 ?B.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' s) r: W& Y- v- S9 t

$ W$ V! X- ]. D/ ^7 ^' P1 d$ q* |- x5.39.217.761.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ q* j$ u" r1 J8 M6 X
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。