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9 p1 U8 C$ P( t0 J% [公仔箱論壇材 料5.39.217.76# P) [4 V( E4 V0 @# m- h
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. V v" @9 X- M
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~* p) n/ {* C# S' t0 Z3 z% z公仔箱論壇醃 料tvb now,tvbnow,bttvb3 `& L# L& ]" \5 }. ]
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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調 味 料
; p1 T) ~; l! g( l公仔箱論壇鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量1 M% z: Q4 J6 r3 @# N; S
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做 法
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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。4 @! j9 _! }: l/ T, P+ y: j! I1 z
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1 ~4 L; y- T9 f9 F' v3 p- i7 K. V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
! E' o8 O; `; O) R1 S3 s# Ptvb now,tvbnow,bttvb淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。5.39.217.76* o6 y! _+ p" j
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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