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[甜品] 菊花銀耳羹。~*

菊花銀耳羹。~* 9 G! M2 [# Q$ ]4 p& j" x

# Q4 M/ ?+ f% Z; A4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ |; D' [0 d7 ?9 z/ W. @& H5 X
tvb now,tvbnow,bttvb4 {: ]9 h8 t$ I$ K  k, U( J
材料
. m( P! Z$ @+ h5.39.217.76(雪耳凍糕)
7 D: \3 c" K2 B8 G5.39.217.76浸發雪耳 50克公仔箱論壇4 g/ r0 I  ?! J$ S7 R# n
大菜 8克5.39.217.76% v6 a1 @1 z; x- @" ]6 P
水 500毫升8 _1 U$ ^- }! c0 ]
糖 100克
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; T8 j3 _8 v/ f# xtvb now,tvbnow,bttvb(菊花茶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 k2 F& b4 m; ?6 x
菊花 50克5.39.217.762 A% Q. ^( O8 A" ]3 I
水 2公升
+ ?1 K6 X+ @9 g: ^; _2 ^  n! ]冰糖 150克) Z8 y# W6 U; K' a% w$ Q# E; G7 l
蜜糖 3湯匙5.39.217.76) q, m! }: [% D  p( f

5 w8 w. a; J2 M* J7 i公仔箱論壇製法
9 O: V1 E& z3 |; q: p5.39.217.761. 把浸發雪耳拖水,切碎。
+ K* @; F7 R; J/ J# T9 n2. 用清水浸大菜至軟身,切段,放水內煮至融透。
! b  B: A; ?9 |7 C3. 加入糖及雪耳,雪至凝固,取出,切件。
. }- S& F4 d" y% B; P  u5.39.217.764. 預備菊花茶:沖洗菊花,加水慢火煮約1小時,加冰糖調味,雪凍後,拌入蜜糖。
2 r5 u% W8 Y& q% Z* H/ V5. 把雪耳凍切粒,加入菊花茶內享用。
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