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甘笋（切塊） 2條、粟米 2條、豬 1條、蜜棗 2粒、水 1.5公升、薑片 2片' B& I8 W& j% e
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調味5.39.217.762 h: V' L7 m) q) `" l1 ?
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1.粟米切半。鍋中加水，加入薑片，放入豬，以中火汆燙 2分鐘，撈起備用。
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! U$ X: B7 R( A9 r- a# y8 _) ]公仔箱論壇2.將甘笋、粟米、豬和蜜棗放入 1.5公升水中，以大火煲滾後轉中火煲 1小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇7 S* ` W$ A" l2 x1 }% b
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& u) W, B* A6 X* _0 Q7 s; ^如果剛好手頭沒有蜜棗，可以用蘋果來代替，味道一樣清甜。8 r+ U+ ]5 I2 c0 O+ J9 y1 O; U4 K
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發表於 2011-4-27 07:08 AM
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