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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。5.39.217.76- \; F4 g: V, ]+ X; _1 k# g

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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!7 l4 [  I8 {: a4 U3 d
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙公仔箱論壇+ }' C$ @& T, [! L* E
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4 T& ~0 ~) ?7 F* W5 x; m3 R4 G  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" H6 ?8 p  G  K- _; e

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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:. z! T/ x& Z/ ~$ p
店铺:龙邦美新茶室tvb now,tvbnow,bttvb7 p) z: X3 t, ]! \- w  B
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
1 c( X1 S; Q% H5 v) U' |5.39.217.76联络电话: 012-3047944 03-60491701
" G1 J4 C' `) C* w! V. {9 A5.39.217.76营业时间: 早上9时30分至中午12时公仔箱論壇3 \5 V. @) E; s
休息日: 每逢星期一公仔箱論壇2 V2 a* Y0 X0 T) o2 f5 P

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/ }/ b7 \* @: @6 V公仔箱論壇2. 聚宝家乡海鲜饭店
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$ H, S0 P8 S$ O8 o7 ~, X/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

% G& F2 g" u% a. v0 g) a9 _公仔箱論壇坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y# n0 ]& D# M
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# b5 |: E) p" w# b1 }% J: _5 |公仔箱論壇聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。5.39.217.76$ b2 N: V8 d; b, W( \- A

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龙邦美食小Info:tvb now,tvbnow,bttvb  V- W+ W% C: Q, H9 m3 L; g( l  q
店铺:成发茶室
  a: v& i, p( x' W, l0 X5 etvb now,tvbnow,bttvb地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
, b; r' r, M8 |" c) c) l% a/ p- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-6922191 012-7122191TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O9 W, s5 G# q4 n4 V5 T
营业时间: 中午12时至晚上9时30分) n( ^- l% c0 K" s/ U* D2 g
休息日: 不定
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- E( \% a. D4 }4 b7 f2 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 自打面条口感独特! z( V, u2 C/ S0 q7 |9 @" K0 v

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$ C  k; [7 n: V/ U5.39.217.76傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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, ^9 n+ ]. j" _# ~- Z# v2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb1 X. J& y( |0 Y% L& L, q. g. i
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8 s" f+ u( k. C: k0 j9 p* v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 H" Z: U' X. s- H# ?( ?$ n
龙邦美食小Info:公仔箱論壇8 V1 g& f5 \8 Y( R
店铺:良记大炒
) }% L. F3 c6 O1 p- I: f3 s公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.+ E/ F, |3 E/ R% a. h
联络电话: 012-518 0165* b8 G# A6 A5 I# m. q
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分# Z# J6 Q$ I/ ^& _# L
休息日: 每逢星期一
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) a5 j$ v2 }9 T) Y* r4. 咖喱鱼头香味四溢5.39.217.76! n8 F' Y1 C- y
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。# G9 q! I$ ]6 B

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% n7 A# G! n; O( W* m' F" gtvb now,tvbnow,bttvb她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。0 M5 C- {4 f: a4 l

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龙邦美食小Info:
: x+ }: r- L* N# G  `公仔箱論壇店铺:成记茶室公仔箱論壇8 B% o* ~: R) {, k+ K; H; B
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
5 ]# l# i0 O+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 010-789 7883
0 D! ]( z% l9 U; \/ o2 t1 G) gtvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
0 m/ C1 b$ w( b8 itvb now,tvbnow,bttvb休息日: 不定时
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! r9 T; ]3 [4 g5.39.217.765. 龙邦限量手工包5.39.217.760 I4 s3 v! i! c* |

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' b* c" `4 M4 A8 c/ w  w公仔箱論壇根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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; w) _. g2 {  B9 ~或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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8 x2 [' `0 [4 p/ D店铺:长芳茶室% k) D7 w1 x0 l' ?* {
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.; s, l; F! r3 W. u- V
联络电话:03-60492202(陈世栋)
1 r7 H3 _2 _2 B3 q0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间:06:30~17:00公仔箱論壇. K- ]( Y7 m$ T" w4 C6 j
休息日:缝星期四
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