4 B9 _2 l- ?. `' gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 v) W* v% L6 D2 U7 r2 T) t2 o0 x
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莧菜150公克
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吻仔魚20公克
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* c' v1 `: x4 ^ M5 B+ A- ]6 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2顆公仔箱論壇+ d2 v$ j* c# a& f) a
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【調 味 料】
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輕煮汁適量5.39.217.76+ P* o: a- }+ _+ D5 p
8 w# y3 s* y8 Z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。公仔箱論壇- W8 Y, r5 P4 k5 w
: s$ l; Q: m) m8 C( N- \' T5 D% Z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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0 L+ J3 z" }: o# B3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb, h* X# n) D7 j w6 g w4 ^4 `
, f( {% z! T7 u9 H5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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