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【材 料】
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% Q0 Z0 t8 T! z. V7 G3 G4 ]! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜150公克
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吻仔魚20公克公仔箱論壇% j$ i7 `8 r9 K$ D0 U
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雞蛋2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! B, J$ D* R5 T9 r, D! @
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【調 味 料】
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輕煮汁適量/ F" t$ B+ v! k- A: c5 U7 J
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【做 法】5.39.217.768 \; K" @. {, G0 O
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。4 t$ @: v6 {( C
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3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。公仔箱論壇) p1 K7 c) R3 a+ V" d
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g. E6 b2 ?. H5 Q( r5 H) d
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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