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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料
( G( w. J# [) ?3 ~安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許公仔箱論壇( y' G' Z6 `3 W$ E
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6 _* n4 ~3 X4 s: O6 w; r8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 c" O# p; Y2 |" c# I6 Q. p1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。2 \+ C6 n3 d! P, k
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2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ e8 x5 r* y9 s5 H* C) p
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3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" O. v' u( `; x9 p+ l

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烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。 公仔箱論壇; ?9 j# [* }* {; {8 ~
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