+ r& ?( U, O! a公仔箱論壇【材 料】5.39.217.76- ^% q$ p) L3 A* }; [
/ S7 }6 O9 _1 R L' y4 X5.39.217.76大腸頭 120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, [- l! J3 i7 p) u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t' [* J9 X0 p
鴨血 150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l, |6 W# e& N. i
8 ]. N- W; v9 o0 J% @乾香菇 4朵5.39.217.76: v) Q# t; h; d c* V
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蝦米 20公克
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% C }# I0 S% z" K4 `9 F5.39.217.76蔥 2支5.39.217.764 ~5 u$ I3 y% i0 f% X
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蒜頭4顆7 n" a5 [# ^! w, ]
3 h3 E* C( e' L! ]/ f5 x8 X公仔箱論壇香菜少許
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$ Z8 D* z, W. V, B- j2 m5 t【調 味 料】
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$ z+ J3 w! i. d公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc% ^5 ]* w6 U+ I3 I
6 [. v3 z: c6 J F& ?牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙5.39.217.769 B8 d% @) ~# P' p# Z% P" u5 b
( E, J3 S1 h& Q" ftvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1大匙
$ m: N+ X: ^, ^' T9 q2 w( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U i4 p, G! V1 x a, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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2 D% ^( A; t) `$ \5 F R: w7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2大匙
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【做 法】
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* T2 a. d& u9 g K1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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( @3 P5 X9 H7 ]4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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