: Y( s) p* j$ a【材 料】 M4 M+ v) H2 Y/ b2 y S( b" H
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大腸頭 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" p5 j9 b* Z5 R7 ~
; S) P" _: i: |5 c, b$ X鴨血 150公克& ?4 t9 n$ n% c1 g: H' ~6 X8 K1 \
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乾香菇 4朵
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3 l$ g( v5 I3 J9 Y, l- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 20公克7 b F' S+ P7 h* e. N( B' f
+ c! g+ T7 ]" P9 K+ U, u蔥 2支3 ^, W7 i# n; y- r3 L
4 f. Z. N; r) m蒜頭4顆
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香菜少許公仔箱論壇0 i( ^) [% f! [1 B2 m
; T0 @; I+ w+ Q8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( R! t$ D" K1 B! ?7 I4 t" S1 ]
2 X/ v: I9 S4 P% A; _. r公仔箱論壇牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c U! Y2 |8 b& w4 }
1 }6 n% v" [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬 1大匙' ]2 [" N9 q7 s" ?9 J
) K9 ~# r, s" I3 V5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
5 @1 P2 [- c+ x4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 @0 k: @. K- h% V; v+ s% }: q
水 500cc$ G2 J p) J6 u4 g) ^8 n) A! D
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太白粉水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 k5 }8 f5 |
- ]! M7 ?. J% ?5.39.217.76【做 法】
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1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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# f9 J" r* e+ M3 I. o+ J2 G3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。9 p' Q9 c6 O; O. T6 q
) [# |0 z6 i( t/ w; h! ptvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。# N/ X: C9 X) L) ~; ^# X
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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