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0 u/ a8 k4 j5 E4 z公仔箱論壇材料. t. G: U" J6 m$ L" W
石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒# j* {+ N1 w. U9 L8 x- `
. x, Y' T! Y9 K) x& i" r5.39.217.76醃料公仔箱論壇' u" |$ @0 R0 `; j2 J; ?; b1 X
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許/ z L1 b0 Q1 E% i4 d4 W* [
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; W7 d6 D2 ]3 | k X3 l4 i4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?! j: |; }8 c/ ztvb now,tvbnow,bttvb做法
: u) W- O5 U Y公仔箱論壇1.石榴切大件。# Q3 z+ g. c e
( F- W: z) F9 F/ A% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。0 C/ |! l% G9 E4 ?5 v& v# a
4 y* }' E* E* }4 O2 v5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。
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4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 }- n V0 B$ C7 E B
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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