材料 乾米粉100克金瓜200公克 : {) o$ @# ~: {
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇: g% `) B, k x2 H: ^
青蒜、蔥各1支 5.39.217.762 A+ m r2 R o3 a
; s0 O+ O$ F6 J5 s公仔箱論壇調味料 A料:高湯半杯
7 c' e- x5 C" D1 K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各１/2小匙 0 v3 F3 G: E6 U" _- g8 A8 f
胡椒粉１/4小匙
( T$ D; D6 b+ U4 e# Z8 t, y) e$ }tvb now,tvbnow,bttvb
, j, s8 N$ j1 @9 k+ ~5.39.217.76C料:香油1/2小匙 / Q; I1 a+ W! O$ r4 r1 \9 I
/ Z1 }3 I) R( L/ utvb now,tvbnow,bttvb作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b4 h" J- X$ K8 x
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.767 y2 s" j& K5 m" }3 N
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
5 [) n. @ `7 W2 @9 k再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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