材料 乾米粉100克金瓜200公克 & U0 ^: t' E& G0 P) z' z: K- w! {
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
6 h& i# ^) S" B# {2 M$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 3 B+ b1 }- Q% r& I2 I2 |! w$ q
B料:鹽糖各１/2小匙
P- P& [* n2 o2 R0 X: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
( q- h+ \, V8 k, E4 K2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇( S8 \/ j" w: p0 {0 x
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ k* M4 _' X& U. w2 c2 C% g6 W
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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