材料 乾米粉100克金瓜200公克 4 H% G& o7 ?8 J' S
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇& I) a; f7 ]8 ` F' h' H
青蒜、蔥各1支 . B ^5 J* x$ U8 G) L" Y; r* }
Y, p0 I5 N9 s" U; @" g5.39.217.76調味料 A料:高湯半杯
& i# t4 z) F o& _公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
# [' y3 P R1 u* }- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙
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- Q( p u# A; O5 Z5 G( n/ |8 Q公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 ) g5 ?$ |, h& T8 b
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
4 k$ E1 r8 v: q8 C/ ?0 w' A# U公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 . G$ h" e h5 H9 {( ^5 c5 p/ B
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
, B1 _2 I$ x' ^7 Ctvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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