材料 牛腩200公克 冬粉50公克
) j, }+ E* l x公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支
. h0 Q6 i6 F, ]% w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 ' T% V% Y! I7 b- O
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
* X( p2 D1 e* g' s, t0 P鹽１小匙
( [ f2 C% q) ]- @6 B5.39.217.76作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇7 X& V+ X" v3 j+ O/ H. U, }' ^; B
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
1 K Y6 |' Y, S: q& F6 f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 : b4 V% K3 \" S% @- |4 e6 @
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. \! `9 I; F7 x
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb) u7 ^8 s+ O7 {4 D; Q e' h
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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