材料 牛腩200公克 冬粉50公克 公仔箱論壇! s8 v/ n1 _/ E, W
綠花菜20公克 蔥２支 % Q/ ~. A- }$ w" @
薑３片 公仔箱論壇" E- A! {$ ]) A: D
0 w; o; d# h! \" I* X' Q! |公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 C8 a$ d1 Z r- a; n, A
鹽１小匙
; D: _4 O9 \( Y! p" W5.39.217.76作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 3 b5 d! B, }- Z6 j9 \$ o2 M
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 2 q! j3 [4 C& A. `7 F' R3 ^
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
5 o; @; n! p4 q" o3 b( Qtvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ M/ t' s! n
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L! |5 M5 D+ F; u4 e/ l
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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