材料 牛腩200公克 冬粉50公克 & S3 V6 y* h6 {
綠花菜20公克 蔥２支
# H, O9 I8 M5 J2 l( D6 i* H0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片
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8 H! c( O$ G: {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 5.39.217.76" J3 g+ [1 w1 q5 R c
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- l6 I( O8 n& Z2 D. L1 ~1 c
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 x+ ^2 C& U, ~2 V# t
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! T; X H2 K. W5 F
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 ! o' F) G! o) \+ y1 l
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， - V; A6 \/ W0 F( s+ k
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， % A0 `4 I. s: R5 f
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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