材料:tvb now,tvbnow,bttvb. h' K- J/ P/ Y! X
蘑菇 ------------------ 100克# a t* X/ n# B
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)公仔箱論壇6 C- f0 z, k8 L8 d! S
牛油/人造牛油 ------------------ 25克7 \: b+ x1 `" ^* S4 A
麵粉 ------------------ 25克
/ q* s) S2 [& X5.39.217.76水 ------------------ 250毫升
7 z2 @9 I( G& g1 K |* r `. k5.39.217.76奶 ------------------ 100毫升
; L, r/ |1 N& ]. `: e! A4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞精 ------------------ 1/2粒
7 [: `0 I* b# ]公仔箱論壇鹽及胡椒粉調味:5.39.217.76# a; ?7 r6 N* J& e
陪襯食品: ------------------ 麵包一片, h4 v& R3 b( A7 t, W* x( P! F2 u
裝飾: ------------------ 莞茜
; q/ O# ^* k0 k. r公仔箱論壇
) r0 p, {8 {9 m6 Z/ A+ |tvb now,tvbnow,bttvb製法:
5 p$ G3 F3 a4 p3 T. [3 X1. 蘑菇洗淨及切碎。2 e9 h' L' S' N+ Y) P4 X
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。公仔箱論壇( @! m# \& V) o3 `6 V; D& O' k4 e8 G3 _
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。1 i& P! a8 h* [1 n. V& T; k S
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 T3 l& l% ]# p9 Q7 m4 S8 [
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
: a8 U9 T* i; Y8 q! H& T公仔箱論壇6. 加入鹽及胡椒粉調味。
4 s3 {$ D- \' n8 z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb7. 烘麵包成多士,切成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb [: b( n' E+ O1 z% E
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
2 P# w* ? O9 x; X7 N& r公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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