[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
& r, G; ^  G5 q% f4 x5.39.217.76蘑菇        ------------------        100克' t: J; R, c8 g3 h0 y: i
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J  X  D6 ^4 s) K0 B# x
牛油/人造牛油        ------------------        25克tvb now,tvbnow,bttvb% Y. `) S6 r) N1 P  x9 {7 p
麵粉        ------------------        25克
, f1 ?" u3 F3 V1 }- [. o# @水        ------------------        250毫升
2 n3 i' m8 h4 ]/ I/ D* i8 ]  l奶        ------------------        100毫升5.39.217.76$ |* Z8 \3 c" `- Y8 s
雞精        ------------------        1/2粒
! X9 O; ~5 Q/ ?! j7 {1 ~; ^5.39.217.76鹽及胡椒粉調味:
: u+ s& n  i. p, btvb now,tvbnow,bttvb陪襯食品:        ------------------        麵包一片
& @" [$ J) ]! }8 D3 W2 H公仔箱論壇裝飾:        ------------------        莞茜
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( a/ h3 L, S. U; L5 R% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
4 F1 n# K$ o1 F; D) t2 e公仔箱論壇1. 蘑菇洗淨及切碎。' d; D2 X' Q$ V
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。6 w# ?$ j& b, L( D0 s; |
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
- ]( R1 W3 M7 M4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb+ C; g3 \( ^9 N/ r5 a8 y& w
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
4 q2 i7 \. F. i' b9 B! N# L5 {6. 加入鹽及胡椒粉調味。
* U7 u6 ]: Y1 Q' F* @" a0 \! {公仔箱論壇7. 烘麵包成多士,切成小粒。
/ X* N2 ?  N, B! r7 p9 q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
( V/ V$ S. ~$ b" V公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。