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9 }5 ? x# }- [- J5.39.217.76材料 I% z* ~7 o% D$ Y2 M3 E
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙5.39.217.763 `/ v$ k- u& l' m
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做法( H- q4 n0 Q* D" u) L5 N m8 R* k
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。公仔箱論壇3 e+ K$ B, a" }; [( a7 r# I4 i( D
5 q( }7 g7 o Y6 Z0 b) ?) `2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。5.39.217.76: w1 g0 h( [/ k
- M2 L9 z' m) S0 `% ~. d5.39.217.763.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]. S" I) q' Y/ y
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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