[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量公仔箱論壇, W3 ~* f# I2 p
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 + Q7 q$ k1 p5 j% s* Y
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
3 S) ]+ }" k+ O  g4 b公仔箱論壇3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。公仔箱論壇/ x0 o! x- P1 t
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。