材料 乾米粉100公克 5.39.217.769 t) _8 r+ X ^3 y0 h0 F( u# @
芋頭豬裡肌各100公克
+ h6 }9 V7 H& ~蔥1支 蝦米芹菜各20公克
8 ~' x3 E. ^0 l( u" o, ~! D4 d5.39.217.76
1 P1 A! P, Y" n% z. C. m. `1 otvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 ^6 R, E$ f4 b
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 - m1 O" Z0 O+ A
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
- d! X' J V: M- E2 X6 S$ u) C3 B蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
! p$ y6 w9 u8 R! M7 w& V5.39.217.762、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， ' {9 K' o7 I$ I+ o4 u
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
' R* R1 z5 t( v/ E' ~9 {( O" w9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。公仔箱論壇6 O. A# C5 M4 a# R$ p1 L/ M
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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