[中式食譜] 台南意麵

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材料 5.39.217.76* r# z8 J- U5 Q# [2 l! v) s) }
意麵100公克　　豬肉片100公克
; \5 j. D# g* E公仔箱論壇綠豆芽、香菜各２０公克
3 S4 ^8 K* I# l6 v% Y! f7 c油蔥酥１小匙 公仔箱論壇( Y1 R* p2 p" E% g* k4 D
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 公仔箱論壇" |9 e: q0 O4 u' b+ |. P3 r
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 5.39.217.76, @. V2 v! u& t& k: W

, f$ o6 ^+ s$ L" _* H1 M& w公仔箱論壇C料:香油1/2小匙 4 X! E% F! W' {, E( j

( m/ B  e# O1 l; w3 {& k% a3 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法 １、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、 tvb now,tvbnow,bttvb; |7 ]1 ~' x/ ?
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 5.39.217.768 i( K" h7 N; J; z- R# M
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開， ' n6 l& B4 E6 \5 z
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。