外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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4 b1 O) b% Q2 E" ~7 T' X: y每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb+ A, ~2 _4 o H8 y, y
. B! |2 o" a2 ^- [* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 公仔箱論壇4 }2 _, N, L. b$ C6 U/ r
3 F, n* Y i0 M& l. [! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 - L) t) ~2 `8 {( W; j/ @
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 G% {9 a7 X" u* w& y! O
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 公仔箱論壇 `# o) J b0 M, @3 N0 G
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◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 tvb now,tvbnow,bttvb% |- j6 |* A* W" F. r
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 & Z4 l* [& b- q' n7 x) v
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 ) c/ t* q8 \( b; D& U# X' \* n/ P
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 5.39.217.76* B o' ^; y) |$ I! f
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ w, y: w6 W" }- D, i
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇' i# p: K; Y- \% W5 [3 E) f
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。1 {0 P J# j E7 N
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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《南瓜牛奶》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ _2 G1 w, B$ |
南瓜⋯⋯80g # i% x! \: l' q) Z U9 k# D; Q
牛奶⋯⋯100ml 公仔箱論壇/ y K7 z5 @: ~7 {) R
奇亞籽⋯⋯1大匙
+ j! Y! e5 C; g3 Z, \公仔箱論壇炒芝麻⋯⋯1大匙 公仔箱論壇* V1 R* s) `# i, ~9 ~1 l6 I
橄欖油⋯⋯1大匙 ! v' t3 R, K% @
熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb& L: E# O3 V/ A2 L
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 公仔箱論壇+ K8 {, n9 j) J4 [1 a3 {- R. r. a u
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
$ f8 x S0 M2 |4 _) l5.39.217.76蘋果⋯⋯100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) c0 H5 r" i- h u
白蘿蔔⋯⋯100g 1 b7 Q2 {3 j7 K5 c5 {5 s3 q% m
芹菜⋯⋯1根
' u6 w. r4 v: ~1 ~7 Rtvb now,tvbnow,bttvb小松菜⋯⋯2株
' h1 _! Q0 ]! P5 U2 z; `荏胡麻油⋯⋯1大匙
* ~( J5 k- V. w8 H( _- m4 \" e5.39.217.76水⋯⋯150ml
" A) ~% u, X" b9 B6 Z" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
! R0 ~/ D/ [5 L上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, _. r4 j1 q6 Y3 S! w
$ s9 U1 J' D) y: \" d0 o. a6 O(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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