[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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6 J$ I0 i& D: D" qtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 z8 _6 l5 u8 h; x  S. e公仔箱論壇墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 [! `  `& O! s) [5 I
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炸漿材料tvb now,tvbnow,bttvb9 p, y) ~: C, `4 X
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l, _- c# ]/ ]7 y1 A5 |

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1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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# J! F  J* y* u& L4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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8 b1 W( h" Q) Q* K公仔箱論壇3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。! n- r) u) d4 }2 g0 a

' {. j2 b; P$ n! y& N4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。tvb now,tvbnow,bttvb) H9 L' ^. a6 X; K! }( l

2 k8 r4 I: G9 G, K& m2 s5.39.217.765.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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