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材料5.39.217.76( c4 j2 P# `! }: N9 I* A, M
鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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9 C5 B- G5 z% M公仔箱論壇做法
- P( r1 C% P" D- J+ M0 H& n# [公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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7 x3 [* U1 p& y. F: j" w5.39.217.762.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。
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$ x" h1 b, h# G) O8 L7 ^3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 U! i; z2 ]7 h. P5 _
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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