[中式食譜] 脆皮黃金磚

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材料5.39.217.76( s9 d8 n8 E1 y) M
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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做法 ( q% M( M8 t, q$ q
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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3 i# y7 r- F# k) _) Z" `2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。6 y7 z* g& P; \4 L. j& r

. a. w  I& d( P; B9 W, f% D3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
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$ j3 h. t, S; ^tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 l' {' f: ?& m( w% \$ A) p4 P

4 g% f2 ?8 q( ^% l3 W  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* B6 `+ S, M1 N% L0 x
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