[中式食譜] 青葱水煎饼

咖啡愛奶茶

材料:
  K7 M4 b+ w& D7 z! T$ j8 U$ dtvb now,tvbnow,bttvb青葱半斤
; W% L( }/ Z% R" _! q! J/ |$ L2 v3 _$ a发面面团一斤, ^( o% W. ?6 R# E/ q. |+ w8 p$ y
盐少量
8 c" _( L' f: N/ y5.39.217.76五香粉少量
8 D1 o! s# k! e4 F公仔箱論壇胡椒粉少量
, R9 j/ d7 R3 ]白芝麻少量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 P) V+ ~6 Z- g9 E! e
1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
' B0 M3 {' P7 R* o" y+ ]2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。* y$ g& j; j* h, _! s5 H+ Z2 B" l: S
3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。tvb now,tvbnow,bttvb& d. f  l* C5 o6 [# ^, d
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。
! L) l! U8 p, ?& G5.煎熟之葱饼分切小方块。