[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。5.39.217.76) Z: Q1 `/ o+ Y$ b+ z1 r
     作法：7 U* H1 L  I9 _  x. H* s+ W
     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
! G$ V6 X6 C0 C  y5 w/ X. B5.39.217.76     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。公仔箱論壇+ o$ S6 e) j; Z  W4 _, h
     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb' q+ }7 B" e  ~2 |1 n7 z, R
     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
$ b6 X/ a) v' Y% J8 Jtvb now,tvbnow,bttvb     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。. o( h" y/ P% c4 g6 g
     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
, g% I5 X. O0 O2 K" x5 Utvb now,tvbnow,bttvb     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
2 X3 T/ V- d; N- v. k& X% N, x     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。