外表瘦巴巴不再是流行趨勢,內在健康才是真正的元氣美人!日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中,提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一,皮膚科杉野宏子醫師表示,女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等,皆仰賴蛋白質,吃對食物能抗老助消化,讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 `1 H9 a- n; u$ E
! K6 w1 f% P" p6 a3 m1 e# Z男性身體約有16~18%的蛋白質,女性則是14~16%,當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸,因此要每天從食物中補充,特別是女性有不足的傾向,常常過度減肥營養不均,造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等,根據衛生福利部國民健康署網站記載,蛋白質攝取不足時,容易疲倦、抵抗力下降,若為懷孕婦女還有可能流產,出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象,甚至水腫等情形,而蛋白質可分為動物性及植物性,以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb2 t7 ~( U z, E/ T
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◆動物性蛋白質:牛、豬、雞⋯⋯等肉類,竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類,牛奶、起司的乳製品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- u: u; U4 L
◆植物性蛋白質:納豆、豆腐⋯⋯等豆製品,馬鈴薯之類的根莖食物,小麥粉、白米。
7 W- g. l# C$ a0 n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N+ P9 |) V- U9 N. v
另外蛋白質經由消化分解,會產生必需氨基酸,立原營養師表示,攝取高含量的必需氨基酸食物,可讓大腦的飽食中樞得到滿足,預防吃過多的情形,而動物性蛋白質跟人體比較接近,但攝取過量又怕脂肪上身,還有膽固醇增加的風險,擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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, G' z" [/ W! b vtvb now,tvbnow,bttvb◆動物性必需氨基酸:鮪魚、鮭魚、沙丁魚
5 {6 n! f& @1 c6 `5 J8 ]$ N1 F◆植物性必需氨基酸:玉米、藜麥 5.39.217.765 Q8 w: F) m0 l. t6 a8 I
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身為美容科院長的杉野醫師,提倡必需氨基酸的重要,藉由簡單的果汁可幫助人體吸收,達到健康美肌功能,以下食物為醫師推薦的超級食物,以及抗老果汁。
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◆南瓜:豐富的β-胡蘿蔔素,可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 , G/ x( G3 d- X: ]% p! n
◆蘋果:具水溶性纖維,可幫助排便,富山醫科藥科大學實驗認證,可抑制結腸癌發生,另外維生素C豐富可抗氧化。
! T4 P; s" h" n' W% i◆白蘿蔔:含維生素C,可防老化達到美容效果,還有防癌作用,對於便秘有很大的幫助。 公仔箱論壇: G# J/ J& H2 ~* s
◆芹菜:維生素K可凝血,維持骨骼健康,以及預防感冒活化肝機能。
+ f' n9 i3 b6 ~% Y◆小松菜:所有蔬菜中鈣含量最高的食物,鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取,同時維生素C可預防感冒,維持肌膚健康。 5.39.217.76( t3 `* T7 Z. L
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《南瓜牛奶》 tvb now,tvbnow,bttvb( a( U4 g$ A8 n/ b- d. r2 s
南瓜⋯⋯80g 5.39.217.76) L8 h$ V/ Y/ u& w; H' A8 ~6 H9 b
牛奶⋯⋯100ml
) j4 u o9 ?9 x5.39.217.76奇亞籽⋯⋯1大匙
+ E* r( K8 m2 M% A5 b炒芝麻⋯⋯1大匙
Z. _3 a$ }1 S- g* k* ]5.39.217.76橄欖油⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {: o% t+ ` `+ M- B
熱水⋯⋯150ml 公仔箱論壇# ` o; [7 I" s
(1)南瓜用微薄爐加熱切塊。
6 A: x- P( i7 C/ y1 D' e5.39.217.76(2)所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
6 l6 H5 E( O4 w, ^+ z! r% Z* U公仔箱論壇! t8 F! x, A6 m* @6 P. Y
《蘋果蘿蔔蔬果汁》 : ^' Y# E) u/ j) H
蘋果⋯⋯100g
! M0 w' E3 Q! Q' rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔⋯⋯100g 3 V) z9 u- F) I9 h4 U) @ p
芹菜⋯⋯1根
9 c5 S) A3 R4 T# W3 ltvb now,tvbnow,bttvb小松菜⋯⋯2株 6 _ s g- K3 `
荏胡麻油⋯⋯1大匙 * i$ f& P( g0 _2 I
水⋯⋯150ml
2 [, C: u" Y. v& {公仔箱論壇薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
6 C8 Z2 X! b) d2 M# j公仔箱論壇上述食材放入果汁機,均勻攪拌即可。 : V' l2 m- d- c: j+ ^
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