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- P4 T2 }) O+ Y: g. ~2 ^* y6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
{. r6 z8 ~$ E: l( J* V中蝦肉 250克、蒜茸 2茶匙、松子 30克、黃椒 2個、杞子 25克(浸軟瀝乾)、鮮冬菇 4隻(切粒)、西芹 2支、鮮百合 1個、撻皮 10塊、葡萄芥花籽油 2湯匙, W1 W& R" q P: j' Y
% y, B: ~ }7 S# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, `- ?; @" Z: H n
生抽 2湯匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 2茶匙- [: a. z$ H, A! Q6 `" i2 \+ r
公仔箱論壇6 \& r+ [7 f) y
3 d: k1 J1 I% t2 C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
# s+ h; B" g' a. H: T9 ^4 T1.將 1塊撻皮放上撻模,壓上另一個撻模,搣走多餘皮邊,放入滾油炸 30至40秒,取出略攤凍,然後脫模。
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& O. e" J4 r. K2 g+ K( c3 Z2.中蝦肉抹乾。松子用細火乾鑊烘香。黃椒及西芹切粒。百合洗淨,撕成小片。
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{9 z2 C/ x2 T- J6 e3.把糖、生抽、麻油、水及生粉拌勻成調味汁。
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4.燒熱油,下蝦肉用大火炒至八成熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- ]% I( v+ _) m
: ] J4 u2 r0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊用中火爆香蒜茸,下西芹粒、黃椒粒及冬菇粒炒香,下少許鹽及糖兜勻,然後加松子、蝦球、杞子及鮮百合炒勻,下適量的調味汁埋芡兜勻,盛起放上撻皮即可。
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4 U5 t7 |, Q' X+ O' I5.39.217.76撻皮用滾油慢火炸幾十秒便可以,太耐會燶。
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