返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五行炒蝦球

       
6 p1 i8 I& g1 i$ m1 T$ ~7 G
- P4 T2 }) O+ Y: g. ~2 ^* y6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  {. r6 z8 ~$ E: l( J* V中蝦肉 250克、蒜茸 2茶匙、松子 30克、黃椒 2個、杞子 25克(浸軟瀝乾)、鮮冬菇 4隻(切粒)、西芹 2支、鮮百合 1個、撻皮 10塊、葡萄芥花籽油 2湯匙, W1 W& R" q  P: j' Y

% y, B: ~  }7 S# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, `- ?; @" Z: H  n
生抽 2湯匙、水 3湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 2茶匙- [: a. z$ H, A! Q6 `" i2 \+ r
公仔箱論壇6 \& r+ [7 f) y

3 d: k1 J1 I% t2 C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
# s+ h; B" g' a. H: T9 ^4 T1.將 1塊撻皮放上撻模,壓上另一個撻模,搣走多餘皮邊,放入滾油炸 30至40秒,取出略攤凍,然後脫模。
" t0 n/ h; I1 Y/ l5 t
& O. e" J4 r. K2 g+ K( c3 Z2.中蝦肉抹乾。松子用細火乾鑊烘香。黃椒及西芹切粒。百合洗淨,撕成小片。
; ~! k0 H( D- ^' t* qtvb now,tvbnow,bttvb
  {9 z2 C/ x2 T- J6 e3.把糖、生抽、麻油、水及生粉拌勻成調味汁。
4 ]. X* G$ H9 a. }tvb now,tvbnow,bttvb8 o( x5 a* l6 Z! t& I
4.燒熱油,下蝦肉用大火炒至八成熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- ]% I( v+ _) m

: ]  J4 u2 r0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊用中火爆香蒜茸,下西芹粒、黃椒粒及冬菇粒炒香,下少許鹽及糖兜勻,然後加松子、蝦球、杞子及鮮百合炒勻,下適量的調味汁埋芡兜勻,盛起放上撻皮即可。
- \3 T9 _( z6 I+ C- f% m2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 h& Z& {) c
tvb now,tvbnow,bttvb" h- [% A) P, p7 @7 n+ u2 q

1 O7 N# d6 {8 S5 J/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 l8 b) Y" `) U! R7 e- l' T

# p0 f; N8 c& F) ~* G
! V5 r- I$ }- K6 u1 m! h" ]: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x8 ^/ b: R3 S3 Z! f8 x貼士
4 U5 t7 |, Q' X+ O' I5.39.217.76撻皮用滾油慢火炸幾十秒便可以,太耐會燶。
' Z+ W; T( t9 T9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表