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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 m" j5 m; r. C) R9 h3 {
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
- g2 G8 C5 A* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
9 y1 c! ?! Q. v7 _ S9 F1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。7 ]6 a6 p% g2 P5 r3 T/ x
* O; J2 [6 \# u公仔箱論壇2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& \$ e/ z- z q1 u N) X b
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3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。% C9 m, n/ E. M, w# [. Q( `! l
& x/ F& e9 J4 H0 a# o2 Y' y; L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p8 Z% F8 q2 F% f
6 [8 [$ y9 ?; F( W4 e' z- f貼士
9 B9 G0 l+ P) Y7 ]" z* A! n, [公仔箱論壇蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。 6 @: C* ?* ^. K2 r
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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