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( c, U5 A# s% M材 料5.39.217.768 W' n* a. v: n( M$ R, i- P2 Q
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 （ 切 絲 ） 、 通 菜 1 斤 （ 切 段 ） 、 蒜 米 1 湯 匙
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) X0 a" A1 H3 v8 Q9 k公仔箱論壇醃 料
. H- ~6 Z, J/ v% s" G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許
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8 [% y. v; p1 y( Z8 Q5.39.217.76調 味 料
E. u( c' v& l; L0 N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇$ e# j. h: O" w" C( H0 p1 t8 X C
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3 y+ O b! E2 F公仔箱論壇做 法+ N$ w" S. [6 M5 p
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, V2 V2 F9 v5 {, {& t1 }& m5.39.217.761. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 公仔箱論壇, M U% ~% q- Y9 D4 h
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2. 起 鑊 開 大 火 ， 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 ， 兜 起 備 用 。
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3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 ， 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 ， 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士
; w( P* R6 a g8 b4 v: V4 I' }淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 ， 吃 其 爽 脆 ； 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 ， 吃 其 嫩 滑 ， 可 按 口 味 選 擇 。
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發表於 2009-4-24 02:10 PM
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