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# R; [1 w' ]& a* ]8 `5.39.217.76原料：
/ T0 X: k6 @. w0 U6 G4 p+ k% l: s5.39.217.76级香辣腌料15克、5.39.217.760 {- h/ ~* J4 \: `
超级炸粉60克、5.39.217.76* j0 o3 f. s, h: \0 I9 z! \: O
鸡腿500克、
+ X$ k8 _+ B) l. D) d2 ?+ D水（冰水或凉水）50克、
, T2 y, Q6 C: f d0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制比例：' p8 z% @. [( `( G8 W7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ |' o: Z# P) v- Q5 Q! D
料：水：肉＝3：10：100公仔箱論壇) h+ Y @# d7 m+ T
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0 _1 d9 L6 ]* Z# ~: t做法：
6 B6 Z0 r" \+ [8 v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）0 B% w4 W5 [2 A) ?
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。7 p2 s8 U, r$ Y& P8 O
" V, A- M. `+ r2 p; H' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; v. |9 |2 s9 F$ j6 W
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) o9 R7 B0 E* w3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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- U# B+ H8 \1 n! Y3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s; t3 \& A6 S! ]& a公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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