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材 料
8 `8 z& E8 [" j- A8 q: u/ z! K灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； 公仔箱論壇7 i5 u2 |. E; O
5 @ |4 o7 F# B4 }# ~' o6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料公仔箱論壇4 m8 C! H& I A; u- o! j
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇' t. p$ f) M! g: v7 a/ r2 H
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做 法
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) i a5 [1 [$ P# R# M: |公仔箱論壇1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。
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3 V3 S( B8 A# s5 V" C3 w% _# Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 2 A, K1 ]6 h: x) a' t4 I
; u& F& y) }1 C. L5.39.217.763. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb, @, k" X4 T: a7 Q- T3 c* H
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貼 士
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- C, L# d" f" z* x. Atvb now,tvbnow,bttvb■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
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* t& r- K, [; V) y4 V" X3 rtvb now,tvbnow,bttvb黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。tvb now,tvbnow,bttvb a% u6 l3 C' Q; b M2 B
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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