[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
+ T! S9 L2 {/ f# [3 \雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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+ Q4 C" [' F1 I6 `$ V脆 粉 材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& `, Z) J" i7 w8 A& o6 R
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙公仔箱論壇( F6 P5 }) ]& T# H8 s4 P/ `
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做 法 5.39.217.762 M( M, u# }! l# p
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。" z$ w9 q6 u, V, x9 q* Q7 ~/ Z9 v
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb6 j8 i3 f) G2 ~0 y1 r' t
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 l9 v& K( j3 R7 R9 ~
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% G3 z* d2 r) N2 C. _公仔箱論壇貼 士
: ~1 B% G+ u5 k用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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