& Y' }5 w! {7 X% o2 |5 D5.39.217.76+ B4 @0 R! r6 p4 K! `0 k! {: d$ a
來到凱恩斯，就一定要找機會品嚐具有原住民風味特色的料理！
5 V; w: c' Y3 N2 e* V- f 1994年即開業的 Red Ochre Grill，在過去十多年來已累積了不錯的聲譽，讓很多老饕到凱恩斯來，都會指名前往 Red Ochre Grill，好好享受一頓美味。( J& O$ F4 f4 c7 `% T
主廚結合新鮮的在地野味如牛肉、雞肉、海鮮和原住民食用的水果與梅子，再搭配創意的料理技巧，烹飪出新式的澳洲菜。對於想品嚐澳洲野味的人，不妨可點份澳洲風味套餐(Taste of Australia Menu)，套餐包含了典型的澳式農場單波麵包(damper)，前菜是澳洲野味拼盤(Australian Antipasto plate)，拼盤內有煙燻鴕鳥、生蠔、 鴯?肉醬和鴨肉春捲。 至於主菜則有鱷魚肉和明蝦、袋鼠沙朗、鴕鳥肉3種可以選擇，最後則以美味的甜點和熱飲做為結束。tvb now,tvbnow,bttvb9 K. t3 E) w w6 ]" Z9 s
地址: 43 Shields St. Cairnstvb now,tvbnow,bttvb9 L2 v2 V$ {3 B0 z
電話: 07-40510100
% T! `! t+ [6 x; v/ y: K/ j: h5.39.217.76開放時間: 午餐週一～週六12:00~15:00、晚餐 每日18:00~22:00+ m4 h4 m( C- O# K/ ~
網址: Red Ochre Grill 7 m2 p& p9 E* h4 F- g
|
發表於 2012-6-18 12:28 AM
| 
