材料6 [* r4 w5 |+ a, Z) e
火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片
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4 {/ L2 i+ O; |3 M0 G4 Z5 w0 I醃料5.39.217.76( K# F1 m) y0 {. O7 o
鹽/白胡椒/白酒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* x' u6 ]* n1 [1 u- f9 Z
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2 I2 X2 d; I" }3 _公仔箱論壇做法
0 r7 s* n8 _0 w$ e$ u3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。公仔箱論壇, G, m5 A6 i# j: ]; u
% {: O4 q% p: ?$ M; j. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。7 p+ \8 Z! w0 O8 ~
* t* F) w7 j I) ~3.取出火雞內的雜菜絲，備用。
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。公仔箱論壇$ @2 D& `# X4 x3 i
?) w+ _* z) p5 p$ N( t5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。 + i9 A9 p$ L e& D2 B/ M' i
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貼士
8 _8 m4 L' Z' i7 t# j! [公仔箱論壇火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！- q' t) m+ \% n* u9 }
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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