材料
! b J, b+ s1 x l# K( Q公仔箱論壇大番茄（半熟） 1個、紅桑子 8粒、橄欖片/意大利黑醋各 1湯匙、蒜頭（拍扁） 1粒、橄欖油/杏仁片/葱絲/鮮百里香各少許、士多啤梨（切片） 2粒
) a2 _, _+ k/ L0 r1 N/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" ]- b+ P; `. s
水牛芝士醬tvb now,tvbnow,bttvb; [# p" v9 Q7 ^3 d: T
水牛芝士/奶各 1/2杯、青檸茸 1/4茶匙、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉各少許、青檸汁 1湯匙
% d& T6 e) w; B) G; x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& Q% r" a7 v( @4 J9 G
香葱醬tvb now,tvbnow,bttvb( K, Z F' s' {8 k# U4 {9 a
葱（切段） 1杯、橄欖油 1/2杯、鹽/黑胡椒碎各少許
) l1 o ^ S) W
1 _: u" `9 ?5 r8 y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 f! ^2 L( n1 a1 v6 I
做法
+ I4 I" p3 Q. B* N4 c& T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.攪拌器內加入香葱醬材料攪勻，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, J2 o# P$ k5 T
5 e9 q& y% ?$ F4 G$ R6 u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.攪拌機內加水牛芝士醬材料攪勻，盛起備用。公仔箱論壇0 A9 i. @! S* f% o4 O. l
0 n; s1 Z6 M; c; p# z9 o
3.番茄去皮，切成 1/4吋厚的三角形片。
0 e( a5 D: w# c7 g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb! W- P+ b, ?- J! x
4.鑊內加橄欖油、蒜頭、番茄片、黑醋，以慢火略煎上碟，放上葱絲、橄欖片、杏仁片、紅桑子、士多啤梨、百里香作裝飾，淋上水牛芝士醬、香葱醬即成。
# Y. G4 s* |) Z i( f, W5.39.217.76
, \4 h2 W- |1 j2 f) ^6 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: h. f% V4 P$ S4 E
貼士
! {- _" o+ S. }( v; C公仔箱論壇番茄要厚肉實身不可太生或太熟，因太熟煎時會出水，太生食時則帶苦澀味。
0 l/ W7 b9 A2 l, h2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-12-23 06:42 AM
| 