[甜品] 雪球滾滾

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點下放大 雪球滾滾材料：可可粉10克、低筋麵粉75克、無鹽奶油65克、核桃35克、糖粉適量
8 s$ M; ~5 C+ W9 d& }, w9 p* N準備：核桃以120℃烤15分切碎。烤箱以180℃預熱10分。 tvb now,tvbnow,bttvb& K+ ?3 B% l; k9 d0 d3 E8 w

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9 [" k1 r/ H8 m. V% C. |9 P 點下放大 做法奶油、糖粉混合打成白色膏狀，加麵粉、可可粉、核桃碎拌成麵團，冷藏1小時，搓成小圓球(約6克)，以180℃烤13分鐘，外表均勻裹糖粉。