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[甜品] 小雪人

材料tvb now,tvbnow,bttvb' G* S& P( p' z. L' K: D5 @
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
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: e. T4 F6 P3 N" ]' i+ N做法公仔箱論壇0 p1 c4 K0 z) G+ V3 a
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。
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2 F: i2 [% v3 G/ z# d2 E( v2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。5.39.217.76, \. t; w' {6 m  [2 ~# R
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。 5.39.217.766 F; M1 ?  V( r8 E. L- L  ^
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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