[中式食譜] 辣炒丁香魚

hamtu5168

! _5 A" a! O6 l2 E公仔箱論壇【材　 料】
7 f% s* h6 ?* R8 l5.39.217.76
! f: H# ?4 N7 G  E8 H丁香魚 150公克
. r) s- C7 {" Z! qtvb now,tvbnow,bttvb
% p- E2 v9 F9 _( Q, ]tvb now,tvbnow,bttvb紅色辣椒 1/3條公仔箱論壇8 D4 ?3 k1 E/ ?# c% Q

( M) C$ c( ]/ a! C公仔箱論壇綠色辣椒 1條
" g. g8 f( w; s# E) |0 C2 t7 @. U公仔箱論壇) |# s9 O7 l& A' {$ U* o: b* U
蒜頭 2粒% c. W( D0 M# }+ ~% |  D6 j' F

( S* a/ b' l2 X2 n$ I花生粒 2大匙公仔箱論壇6 N4 M" N4 b2 ]9 D2 z1 k

3 t/ O+ D- w. L5 T/ n  d& m( y3 [【調 味 料】# d, N( L8 M  B1 ~/ E% d
& D$ m" D6 J% W" k
乾辣椒 2條
3 g1 r+ l3 t; H) ?8 htvb now,tvbnow,bttvb# S( [" v3 c4 c' d' H
白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- @' u3 f$ q5 ^
5.39.217.76+ g; G) k# d& R5 v/ z$ s
鹽 1小匙, V6 g) C+ h$ H- O7 V

& y. ~5 r; z. {% Z$ D# j公仔箱論壇香油1小匙
0 z5 v2 u1 c4 c2 Z/ F2 x$ d3 a8 u( N3 I, _$ t
【做　 法】
$ B: f2 l2 R& ~" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @1 T' a2 L# e公仔箱論壇1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。5.39.217.76* u( \9 @$ u9 I) h) I
, y; p& B9 D9 C3 }
2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。" e$ v/ t) k; m. D$ V
5.39.217.76( {% z+ b4 O. N* m3 b+ G
3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。公仔箱論壇2 J. f: v, R, h# A2 ~, i- p

% W' W) ?, b7 g& E: s4 T4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。