[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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$ c. f, D( k9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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大雞腿 2支
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甘蔗 1小段tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 W- G' f( J9 w" U0 F$ U

; J8 o; K! F. }! `, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克
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' z+ N& T) z' y. ^- u青蔥2支2 s% m9 N% t+ I, T1 R  q5 E0 }
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【調 味 料】5.39.217.765 n( i* l# a# i9 [8 V- o3 O* z* \
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水 600㏄0 s/ s( U& `1 h% F

5 b) F  [$ f9 _7 e黑糖 2大匙
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醬油3大匙公仔箱論壇& Y8 E+ p- z1 a/ f# h) q" ~1 [
公仔箱論壇9 J$ D8 d. F+ L; U) |2 ~
鹽 少許
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' a7 X  T5 ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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( ?/ H7 z6 k. [7 \4 E, d【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) \' }/ K& T8 |

6 J8 S" [, o# c公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
6 t+ S" g4 ~: |) a# }2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
$ P) q! o' z, V5 D2 j/ N  xtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
/ Z# [% b. ^$ y1 q; M. O) x5.39.217.764.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。