[中式食譜] 蜜汁叉燒

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【材　 料】8 m" l3 k  {! I, b% z
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梅肉 300公克5.39.217.76  e* [7 S; _0 B5 X- {$ f
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 @" p4 b- y3 I! H$ M

3 l4 o4 v+ X' g2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙
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紅腐乳 1小塊5.39.217.76. N. T5 ^. d" y# G
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細砂糖 5大匙5.39.217.768 Q( O8 {! }) q  X. V. V, z

, A  H0 _6 B( S* R( m5.39.217.76五香粉 1/4茶匙
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( r  U( p+ a1 S( B8 L/ \4 k) ~- _豆瓣醬1大匙5 s! B0 U4 R8 ^2 |5 d

' m( W# r- d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。
+ g. }! }! O* C  w& j2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x0 V7 L& I0 v/ r7 K7 h
3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。( @1 \0 \5 k. v+ R. r
4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。